Ранее в статье я писала о основной причине раннего старения и большинства заболеваний – окислительный стресс из-за большого количества свободных радикалов.
Причины окислительного стресса:
▪️ избыточный вес (ИР)
▪️ консерванты, канцерогены
▪️ продукты гликации
▪️ алкоголь
▪️ прием лекарств (ИПП, статины, КОК)
▪️ дефициты (митохондриальная дисфункция)⠀
Для их нейтрализации организм вырабатывает ГЛУТАТИОН – самый главный антиоксидант.
Для выработки глутатиона в достаточном количестве необходимо правильное питание и нутрицевтики.
Глутатион – трипептид, состоящий из аминокислот глутамина, цистеина и глицина.
Является основным внутриклеточным антиоксидантом с мощным детоксикационным действием.
Функции глутатиона:
- связывает свободные радикалы
- восстанавливает перекиси и продукты перекисного окисления липидов, фосфолипидов оболочки клетки, белков, нуклеиновых кислот (и утилизирует их, переводя безвредную для организма форму)
- восстанавливает другие антиоксиданты (витамины С и Е)
- активирует клетки иммунной системы: естественные киллеры (NK клеток) и Т-лимфоциты
- регулирует механизмы восстановления поврежденных молекул ДНК.
В организме больше всего глутатион используют клетки, выстилающие оболочки тех органов, которые первые взаимодействуют с внешними антигенами и выполняют защитную функцию. Это энтероциты, эндотелиоциты, альвеолярные клетки легких, эпителий проксимальных почечных канальцев.
Пищевые источники:
- фрукты, (авокадо, грейпфрут, яблоки, дыня)
- овощи (спаржа, перец, морковь, лук, брокколи)
- мясо
Ежедневно человек потребляет с пищей около 150 мг глутатиона. Потребность же в трипетпиде индивидуальна, зависит от возраста, состояния здоровья, приема алкоголя/лекарственных веществ, физических нагрузок и составляет от 50 до 600 мг в сутки.
Нутрицевтики для выработки глутатиона.
Куркумин
Дозировка: 1000 – 2000 мг в сутки
Принимать с жирной пищей
Альфа – липоевая кислота.
a – липоевая кислота помогает восстановить уровень GSH при любом истощении иммунной системы
Дозировка : 200 – 600 мг в сутки
Принимать во время завтрака
L -Glytamine
Регуляция синтеза глютатиона
Дозировка: 500 – 1000 мг в сутки
натощак за 30 минут до еды
Синтез глутатиона зависит от селена -зависимого фермента глутатионпероксида.
Дозировка: 100 – 200 мкг в сутки
Принимать во время завтрака
Последние данные о применение метаболитов в медицине показывают, что наиболее эффективным способом повышения продукции собственного глутатиона является увеличение поступления в организм глицина.
Основа для синтеза глутатиона
Дозировка : 1000 – 2000 мкг
Натощак за 30 минут до еды
Витамины Е и С
Дозировка : 500 – 2000 мг в сутки
Принимать во время еды
Дозировка : 100 – 400 МЕ в сутки
Принимать во время завтрака