Коррекция питания заключается в следовании рациону питания, направленному, прежде всего, на работу над микробиотой кишечника, так как отмечается частое наличие связи между акне и различными патологиями ЖКТ.
Снижение количества полезных бифидобактерий увеличивает кишечную проницаемость, что приводит к активации окислительного стресса и умеренно выраженного системного воспалительного ответа.
Люди, страдающие проявлениями акне, чаще страдают функциональными расстройствами ЖКТ, сопровождающимися:
- запорами,
- неприятным запахом изо рта
- желудочно-пищеводным рефлюксом
Необходимо ограничить или исключить полностью продукты, которые провоцируют воспалительные реакции в организме,а также соблюдать баланс белков, жиров и углеводов.
- Рекомендуется придерживаться рационального питания с оптимальной энергетической ценностью. Избыточная ежедневная калорийность способствует прогрессированию тяжести заболевания. Высокое содержание жиров и углеводов приводит к снижению «хороших» бифидобактерий, развитию системного воспаления и увеличению кишечной проницаемости.
- Рекомендуется ограничить потребление или исключить продукты с высоким гликемическим индексом:
- мучные изделия,
- финики,
- макаронные изделия,
- кукурузные хлопья и пр
Продукты с высоким гликемическим индексом быстро всасываются, что приводит к более высокому уровню глюкозы в сыворотке и, соответственно, повышению уровня инсулина. Инсулин в свою очередь увеличивает выработку тестостерона, что приводит к излишней выработке кожного жира.
- Ограничить или исключить употребление молока, так как в нём содержится лактоза — молочный сахар. Любые молочные продукты, а также цельное молоко, обезжиренное молоко, йогурт и молочные добавки, независимо от частоты и количества выпитого, повышают вероятность появления акне за счёт увеличения инсулиноподобного фактора роста в организме, который содержится в молоке. Инсулиноподобный фактор роста стимулирует волосяной фолликул и себоциты, что приводит к развитию воспаления.
- Снизить количество насыщенных жиров и исключить трансжиры из рациона – потребление насыщенных жиров, в том числе трансжиров, связано с появлением и распространением акне.Нарушение липидного обмена и повышение уровня холестерина в крови усиливает работу сальных желёз.
- Снизить или исключить глютенсодержащие продукты — пищевой глютен может повреждать кишечный барьер с развитием повышенной проницаемости кишечника.
- свежие овощи,
- фрукты,
- ягоды,
- семена,
- орехи,
- цельные злаковые,
- яблоко,
- цитрусовые,
- слива,
- фасоль,
- чечевица,
- брокколи,
- морковь.
Продукты, подлежащие полному исключению:
- фаст-фуд;
- колбасные изделия;
- солёная, острая, жирная, консервированная пища;
- полуфабрикаты из магазина: котлеты, вареники, пельмени,
- блины с начинкой;
- соусы с добавлением сахара и соли: томатные соусы, заправки
- для салатов;
- рафинированные углеводы: сахар, фруктовые соки, сладкие
- напитки;
- мука: пшеничная, овсяная, рисовая, кукурузная;
- мороженое;
- хлебобулочные изделия;
- макаронные изделия.
Нутрицевтическая поддержка.
Возможен приём суточных норм:
- витамина А,
- витамина В2 и В9 (фолиевой кислоты),
- витамина D,
- омега-3,
- цинка,
- йода,
- селена.
Они способствуют благоприятному течению заболевания. Но если есть недостаток по витаминам, то применяются более высокие дозировки.
Нутрицевтическая поддержка не является обязательной, если придерживаться рекомендаций по питанию и соблюдать дневные нормы по потреблению основных микронутриентов, влияющих на течение акне.
Основная цель применения нутрицевтической поддержки и протокола питания — оптимизация
функций всех отделов ЖКТ, снижение кишечной проницаемости и выведение в ремиссию проявление акне.