- Стресс. Он накапливается в течение дня и может спровоцировать переедание, особенно, если не находит другого выхода (тренировки в спортзале). Помимо повышения аппетита вечером, стрессовые состояния также становятся причиной тяги к алкоголю, который многие употребляют по завершении напряженного дня.
- Погрешности в питании. Если в течение дня человек употребляет в пищу только белок и жиры, то к вечеру будет чувствовать потребность в углеводах. Поэтому нутрициологи советуют не сидеть на диетах, где один из макронутриентов полностью исключается или его потребление сводится к минимуму.
- Неумение отличать чувство голода от жажды. Эта проблема часто встречается у людей, уже имеющих лишний вес. О том, как отличить повышенный аппетит от жажды, в том числе, вечером.
Чем чреват повышенный вечерний аппетит?
Разобравшись, почему аппетит повышается вечером, перейду к разъяснениям, почему это плохо. Побочных эффектов два:
- для худеющих: прием большого числа калорий, что не способствует снижению веса (так как метаболизм в это время замедляется, а организм готовится ко сну);
- для всех остальных: повышенная нагрузка на пищеварительный тракт, что приводит к проблемам со сном.
Кроме того, обильные ужины как средство борьбы с аппетитом вечером провоцируют отеки, становятся причинами заболеваний кожи (в частности, прыщей, если вы употребили большое количество сладкого или мучного).
Как уменьшить аппетит вечером?
- Разделите процесс принятия пищи и просмотра видео или скроллинга социальных сетей. Центр насыщения в мозгу не реагирует на сигналы, если вы одновременно едите и смотрите телевизор. В результате чувство сытости также отсутствует.
- Обманите мозг, переключив мысли о еде на другие. Например, сходите на тренировку или устройте сеанс ароматерапии. Вдыхание паров от масел цитрусовых помогает как подавить повышенный аппетит вечером, так и снять накопленный в течение суток стресс.
- Выпейте стакан теплой воды и съешьте что-то низкокалорийное. Если чувство голода не отступает после трапезы, то не терпите его. Но вместо того, чтобы устроить себе еще один полноценный ужин, отдайте предпочтение легкому перекусу. Подойдет яблоко, нежирный сыр (он не спровоцирует отёк тела утром) или творог, яйцо.
- Лягте спать. Повышенный аппетит часто приходит поздно вечером к тем, кто долгое время сидит за телевизором или ноутбуком. Если вы чувствуете, что хотите есть, а стрелки часов приближаются к 11-12 часам, то самое время отойти ко сну.