Для укрепления кожи, поддержания ее тургора и эластичности, профилактики развития морщин и сохранения молодости рекомендуем вам обратить внимание на следующие продукты и блюда:

  1. Бульоны — современные молодильные яблока. Получаемые при отварах мяса на костях (в особенности говяжьего) они служат прекрасными источниками коллагена и широкого спектра аминокислот.
  2. Жирная рыба — прекрасный источник омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, обладающих провоспалительным действием, а также некоторых минералов — в частности, цинка, необходимого для протекания реакций фолатного цикла.
  3. Яйца — богаты аминокислотами, входящими в состав коллагена. Для уменьшения рисков развития пищевых непереносимостей (всвязи с высокой степенью иммунизации куриного белка) советую делать упор на перепелиные, а не куриные.
  4. Листовые овощи: шпинат, руккола, салат. Они богаты фолиевой кислотой, которая участвует в реакциях метилирования и обезвреживания гомоцистеина.
  5. Источники витамина С, обеспечивающего превращение аминокислот пролин и лизин:
    • шиповник;
    • облепиха;
    • болгарский перец;
    • киви;
    • цитрусовые;
    • рябина;
    • смородина;
    • земляника;
    • брокколи;
    • цветная капуста;
    • гуава;
    • тимьян;
    • петрушка;
    • личи;
    • клубника.
  6. Продукты, содержащие в составе медь:
    • устрицы;
    • кальмары;
    • субпродукты;
    • черный шоколад;
    • миндаль;
    • кунжут и семена подсолнечника.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *