ТОП витаминов весны.

Что происходит с организмом весной.

Вместе со сменой времени года происходит и перестройка работы организма. На «перезагрузку» влияют весенние перепады температур и атмосферного давления, а также увеличение продолжительности светового дня. За зиму ресурсы нашего организма значительно истощаются
— это связано с неблагоприятными метеоусловиями и особенностями питания, поскольку многие овощи и фрукты теряют свою нутритивную ценность. Отсюда сезонный недостаток витаминов и микроэлементов, необходимых нам для нормального самочувствия и работы организма.
А резкое изменение погодных условий в межсезонье способствует более частым простудным заболеваниям. Поэтому весной особенно важно позаботиться о состоянии своего здоровья.

Недостаточное поступление витаминов в организм, по сравнению с их расходованием, называется гиповитаминоз.

Гиповитаминоз может проявляться:

●усталостью;
● сонливостью;
● вялостью;
● раздражительностью;
● ломкостью ногтей;
● сухостью кожи.

Витамины поступают в наш организм вместе с потребляемой пищей,поэтому необходимо следить, чтобы рацион оставался сбалансированным и полноценным. Важно контролировать достаточность потребления источников растительного и животного белка:

● мясо;
● птица;
● рыба;
● морепродукты;
● яйца;
● бобовые;
● орехи;
● семена

Включайте также в рацион различные цельнозерновые крупы, овощи и фрукты — они являются источниками клетчатки и углеводов. И, конечно, не забывайте о зелени.

В рационе также должны присутствовать полезные жиры:

● льняное масло;
● масло авокадо;
● оливковое масло холодного отжима;
● жирная рыба морских пород.

Пейте достаточное количество воды, занимайтесь физической культурой и полноценно отдыхайте — так вы поможете организму быстрее адаптироваться к природным изменениям.
Кроме сбалансированного питания весной следует прибегнуть к помощи биологически активных добавок для восполнения дефицитов витаминов. Делать это рекомендуется после консультации со специалистом, который оценит состояние рациона и результаты ваших анализов.

На какие витамины необходимо обратить внимание.

Витамин D

Жирорастворимый витамин, образуется в коже человека под действием УФО, а также поступает в организм с пищевыми продуктами.

Влияет на:

● обмен фосфора и кальция;
● состояние костей и зубов;
● работу иммунной системы.

Весной особенно важно обратить внимание на восполнение данного витамина и включить в рацион жирные сорта рыб, яйца, сыр и грибы.

Профилактическая дозировка — 2000 МЕ

Витамин А (ретинол)

Группа следующих жирорастворимых веществ:
● ретинол;
● ретиналь;
● ретинилпальмитат;
● бета-каротин.

Витамин А содержится в таких продуктах питания:

● мясо;
● рыба;
● молочные продукты;
● яйца;
● печень трески;
● морковь;
● зелёные листовые овощи;
● цветные фрукты и овощи.

Биодоступная форма витамина А в виде добавки к пище — ретинил пальмитат.
Профилактическая дозировка — 3000 МЕ Курс — 2 месяца

Витамин Е (токоферол)

Витамин Е участвует в регулировании иммунной функции, поддержании целостности эндотелиальных клеток и уравновешивании нормальной коагуляции.
Витамин Е содержится во многих растительных маслах:

● оливковое;
● масло ростков пшеницы;
● подсолнечное.

Продукты богатые витамином Е:

● орехи;
● авокадо;
● креветки;
● рыба;
● семена подсолнечника;
● ягоды и фрукты.
Чем разнообразнее ваш рацион, тем меньше риск развития гиповитаминоза Е.

Биодоступная форма витамина Е в виде добавки к пище —альфа-токоферол.
Профилактическая дозировка — 200 МЕ
Курс — 2 месяца

Витамин С

Мощный антиоксидант, усиливающий действие других антиоксидантов,тем самым предотвращая повреждение клеток организма.Помогает усвоению железа, вследствие чего поддерживает уровень гемоглобина. Участвует в производстве коллагена — соединительной ткани, скрепляющей мышцы, кости и другие ткани.Помогает сохранить эластичность стенок капилляров и кровеносных
сосудов. И ещё одна немаловажная функция витамина С — поддерживает иммунную систему, стимулируя:
● образование антител;
● фагоцитарную и бактериальную активность гранулоцитов и макрофагов;
● продуцирование интерферона.
Поэтому в межсезонье особенно важно следить за достаточным количеством витамина С.

Витамин C содержится в следующих продуктах:

● сладкий перец;
● различные виды капусты;
● петрушка;
● укроп;
● фрукты;
● ягоды;
● цитрусовые.

Лидерами по содержанию витамина С являются шиповник и облепиха, поэтому напитки на основе этих ягод очень популярны при различных недомоганиях. Следует отметить — для того, чтобы напиток сохранил свою пользу, не стоит заливать ягоды кипятком, так как витамин С разрушается
при высоких температурах.
Биодоступная форма витамина С в виде добавки к пище —аскорбаты, аскорбиновая кислота, липосомальный.
Профилактическая дозировка — 500-1000 мг Курс — 2 месяца

Наряду с витаминами для поддержки работы иммунной системы важно обратить внимание
на микроэлемент цинк.

Цинк
Важнейший элемент для организма, он участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Цинк влияет на метаболизм витамина Е и участвует в синтезе разных гормонов в организме.
Недостаток цинка в организме может проявляться:

Цинк участвует в формировании полноценного и адекватного иммунного ответа. За счёт выработки Т-лимфоцитов, необходимых для уничтожения бактерий и вирусов, ионы цинка стимулируют продукцию интерферонов α и γ.
Приём цинка при первых симптомах простуды сокращает продолжительность болезни и облегчает симптомы.

Для предотвращения дефицита цинка рекомендуется включить
в рацион:
● красное мясо;
● птицу;
● яйца;
● морепродукты;
● семена;
● орехи.
Биодоступная форма цинка — глицинат, пиколинат.
Профилактическая дозировка — 30-40 мг Курс — 2 месяца

В весеннее время никто не застрахован от повышенной усталости и стресса, в данных ситуациях на помощь могут прийти адаптогены.
Адаптогены — биологически активные вещества природного или синтетического происхождения, которые помогают организму адаптироваться к определённым условиям и увеличивают сопротивляемость организма к широкому спектру вредоносных воздействий.

Обратите внимание на растительные адаптогены, такие как:

● элеутерококк;
● женьшень;
● левзея сафлоровидная;
● родиола розовая;
● лимонник китайский.

Они усиливают иммунную защиту и показывают положительные результаты при лечении хронической усталости и когнитивных нарушений. Чтобы чувствовать себя в весеннее время бодрым и активным, а также минимизировать количество простудных заболеваний, дополните
свой рацион продуктами, которые содержат вышеуказанные витамины.