Вкусовые рецепторы напрямую влияют на чувство сытости и насыщения. Именно поэтому, восстановив их нервную активность и чувствительность, можно сократить количество съеденной пищи.Слишком соленые или сладкие продукты с добавками, красителями и консервантами «забивают» наши вкусовые рецепторы и снижают их чувствительность. Потреблять меньше пищи и калорий (а заодно избавиться от лишних килограммов) и снова получать удовольствие от еды можно, выполнив несколько простых шагов.
Несколько советов, как это сделать:
- Уберите фаст-фуд и полуфабрикаты из рациона. За счет вкусовых добавок и ароматизаторов такая пища снижает чувствительность секреторных рецепторов.
- Тщательно пережевывайте пищу, чтобы максимально обработать ее слюной. Если нарушено слюноотделение это искажает вкус пищи, а мы создаем себе “ ленивые рецепторы ”. Пейте не менее 8 стаканов в день.
- Отказаться курения. Никотин блокирует вкусовые рецепторы.
- Избавьтесь от кандидоза.Организм принимает их за свои клетки, а мы ощущаем непреодолимую тягу к сладкому. При этом притупляется здоровый рецепторный организм..
- Язык нужно чистить каждое утро, а рот можно полоскать кокосовым маслом.Половина чайной ложки сразу после сна в течение 5-7 минут. Это не только очистит ваши рецепторы, но еще и поспособствует отбеливанию зубов.
- Каждый прием пищи заканчивайте продуктом, который содержит горечь. Это могут быть листовая горчица, кресс-салат, руккола, имбирь, куркума, чеснок.Они богаты огромным количеством витаминов, микро- и макроэлементов. Завершайте каждый прием пищи горечью, это отлично снижает тягу к сладкому!
- Устраните дефициты в организме. Например, при нехватке цинка вкусовые ощущения существенно снижаются.
- Добавляйте в пищу натуральные специи и приправы, чтобы стимулировать вкусовые рецепторы. Можно этого добиться с помощью специй: карри, куркума, масала, мускатный орех — добавляйте специи в свое блюдо, не используя при этом соль. Таким образом вы разнообразите вкус, добавите большое количество пользы, потому что специи являются суперфудами, обогащающими наш организм полезными веществами. Плюс, это отличная нагрузка для наших рецепторов.